Paraguay exportó más de 353 millones de kilogramos de carne bovina a 59 mercados internacionales en 2024, generando ingresos de más de 1.776 millones de dólares. Chile, Taiwán y Brasil se consolidaron como los principales destinos.
Paraguay cierra el 2024 con un récord histórico en exportaciones de carne bovina, alcanzando un total de 353.016.722 kilogramos enviados a 59 mercados internacionales, lo que generó ingresos de 1.776.828.610 dólares para el sector cárnico. Este logro marca una continuidad en el crecimiento sostenido de los volúmenes exportados desde 2021, superando los 300 millones de kilos anuales.
Chile fue el principal destino de las exportaciones paraguayas, comprando más de 120 millones de kilogramos de carne bovina durante el año. Además, otros mercados importantes incluyeron Taiwán, Brasil, Israel, Estados Unidos y Rusia, que en conjunto recibieron el 75% de los envíos totales.
En 2024 también se registró un récord histórico en la faena bovina, con un total de 22.213.203 bovinos faenados durante el año. Entre los frigoríficos con mayor volumen de faena se destacaron Belén, con 36.759 cabezas, y Concepción, con 21.094.
Además del éxito en carne bovina, la exportación de subproductos de origen bovino también alcanzó cifras sin precedentes, con cerca de 70 millones de kilogramos de menudencias enviadas a mercados internacionales, consolidando a Paraguay como un actor clave en la industria cárnica global.
