Según el informe del segundo mes de 2025, el mercado estadounidense ha escalado en el ranking de exportaciones, desplazando a Israel y acercándose a Taiwán, con casi 7.000.000 de kilos exportados en febrero.
El mercado de Estados Unidos, rehabilitado hace más de un año, ha ganado relevancia para la producción de carne bovina paraguaya. En el informe correspondiente a febrero de 2025, se reveló que EE.UU. adquirió casi 7.000.000 de kilos de carne, desplazando a Israel del tercer lugar en el ranking de destinos de exportación, e incluso se acerca a la segunda posición ocupada por Taiwán, que en ese mismo mes se llevó 7.250.702 kilogramos.
En contraste, al cierre del 2024, Estados Unidos ocupaba el quinto lugar entre los países destinos, detrás de Chile, Taiwán, Brasil e Israel, con un total exportado de 28.310.157 kilos, lo que superó a Rusia, que llevó poco más de 23.000.000 de kilos ese año. En enero de 2025, EE.UU. ya había escalado a la cuarta posición, superando a Brasil con 1.757.794 kilos, mientras que en febrero, Israel descendió a la cuarta posición.
Un hito destacado en el segundo mes del año fue la realización del primer embarque de carne bovina congelada kosher, enviado por Frigomerc S.A., que alcanzó los 24.000 kilogramos. Este avance no solo refuerza la posición de Estados Unidos en el mercado, sino que también evidencia el creciente dinamismo y la alta calidad de la carne paraguaya.
Estos datos subrayan la importancia de Estados Unidos como destino estratégico para la carne bovina, lo que representa una oportunidad clave para el sector agropecuario paraguayo y refuerza la proyección internacional de la producción nacional.
