Al cierre de junio, el procesamiento de soja en Paraguay llegó al 80% de la capacidad de las plantas oleaginosas, superando el promedio histórico y consolidando un crecimiento del 3% interanual con impacto positivo en exportaciones y empleo.
La industrialización de la soja en Paraguay alcanzó un nivel récord al cierre del primer semestre de 2025, con el 80% de utilización de la capacidad instalada de las plantas oleaginosas, informó la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
Este nivel de procesamiento significa una mejora de 2 puntos porcentuales respecto al semestre anterior y se ubica por encima del promedio de 71% registrado en el mismo período de los últimos tres años. En términos de volumen, hasta julio se procesaron 1.982.381 toneladas de soja, unas 200.000 toneladas más que el promedio histórico en años sin sequía.
El crecimiento interanual de la industrialización fue del 3% en comparación con julio de 2024, consolidando las proyecciones de un semestre altamente positivo para la industria aceitera y, en consecuencia, para la economía nacional.
El impacto también se refleja en las exportaciones: según datos del Banco Central del Paraguay, entre enero y julio la venta de aceite de soja al exterior aumentó un 24% respecto al mismo periodo del año pasado.
Para la Cappro, el crecimiento del procesamiento local de materias primas genera un mayor valor agregado, más ingresos por exportaciones, derrame hacia sectores conexos y creación de empleos para las familias paraguayas. “El indicador deja el mensaje de que, incluso con menor presión internacional sobre el grano nacional, la industria sigue teniendo espacio para crecer y agregar valor a las oleaginosas”, destacó el gremio.
