Más de 100 importadores y distribuidores participaron del «Beef from Paraguay» en Ottawa, impulsando las relaciones comerciales y consolidando la presencia de la carne paraguaya en el exigente mercado canadiense.
El evento “Beef from Paraguay”, celebrado en Ottawa y organizado por la Embajada de Paraguay en Canadá junto a REDIEX y la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), reunió a más de 100 importadores, distribuidores y comercializadores de carne interesados en la oferta paraguaya. Esta iniciativa marca un avance significativo para la carne paraguaya en el mercado canadiense, uno de los más exigentes del mundo.
Los asistentes disfrutaron de cortes premium proporcionados por frigoríficos como Concepción y Minerva Foods, y destacaron la calidad excepcional de la carne paraguaya. Además, se resaltó el compromiso del país con la sostenibilidad en la producción ganadera, un aspecto clave para atraer la atención de los mercados internacionales.
El sector ganadero paraguayo, que emplea al 17% de la población económicamente activa y contribuye con el 11% del PIB nacional, no solo se distingue por la calidad de sus productos, sino también por sus prácticas sostenibles y el cumplimiento de estrictos estándares internacionales. Este esfuerzo permitió la reciente apertura del mercado canadiense, luego de un exhaustivo proceso de auditoría por parte de la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA).
Desde la habilitación de las exportaciones en mayo, Paraguay ha exportado casi 1,3 millones de kilos de carne bovina a Canadá, generando ingresos de más de 5,8 millones de dólares hasta agosto, un récord para el país en este mercado. El notable incremento en las exportaciones, que alcanzaron 1,1 millones de kilos en agosto, refleja el fuerte interés en la carne paraguaya.
Con un promedio mensual de exportación de 430.098 kilos, se espera que las exportaciones sigan en ascenso, consolidando a Paraguay como un actor clave en el mercado canadiense. Este éxito posiciona a Canadá como el destino número 18 en la lista de exportaciones de carne paraguaya, superando a otros importantes mercados como Egipto, Qatar y los Emiratos Árabes.
El evento concluyó con éxito, generando un fuerte interés en establecer relaciones comerciales a largo plazo, según reportó el Ministerio de Industria y Comercio, lo que augura un crecimiento continuo para la carne paraguaya en Canadá.
