Las exportaciones de carne bovina registraron el segundo mejor ingreso en los últimos cuatro años, con Chile, Taiwán y Brasil como los principales destinos de la proteína roja paraguaya.
Las exportaciones de carne bovina de Paraguay alcanzaron un total de 1.415 millones de dólares al cierre de octubre, según el informe presentado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) este viernes. Este monto representa el segundo mejor registro de ingresos por exportación de carne en los primeros diez meses del año, considerando los datos desde 2020.
En términos de volumen, el país ha enviado al exterior un total de 287.943.351 kilogramos de carne bovina hasta el mes de octubre. Chile se consolida como el principal mercado para la carne paraguaya, adquiriendo más de 104 millones de kilogramos, seguido por Taiwán con más de 31 millones de kilogramos. Brasil y Estados Unidos se ubican en la tercera posición con 22 millones de kilogramos cada uno, mientras que Israel echa el cierre con 21 millones de kilogramos. Rusia también figura entre los mayores compradores, superando los 18 millones de kilogramos adquiridos.
En cuanto a la actividad productiva durante octubre, la industria cárnica paraguaya faenó un total de 181.030 cabezas de ganado, lo que generó casi 45 millones de kilogramos de carne, manteniendo a la industria como uno de los pilares fundamentales del comercio exterior paraguayo.
