El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó el potencial de exportación de productos como tomate, zanahoria, cebolla y locote a Argentina, y subrayó el reto de garantizar una producción estable para los pequeños productores.
El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, afirmó que el reciente éxito en las exportaciones de productos frutihortícolas a Argentina, como tomate, zanahoria, cebolla y locote, abre nuevas oportunidades para los pequeños productores de Paraguay. En declaraciones a Paraguay TV, Giménez explicó que el principal desafío ahora es asegurar que la producción sea estable y sostenible para aprovechar estos mercados.
«Conseguimos abrir la puerta gracias a nuestro estatus fitosanitario armonizado con Argentina y la calidad de nuestros productos, que ha dejado satisfechos a los compradores del vecino país», subrayó el ministro. Según Giménez, el sector frutihortícola nacional ha demostrado su capacidad para competir en mercados internacionales, pero es crucial mantener una planificación que evite la saturación del mercado interno.
Históricamente, los pequeños productores enfrentaban dificultades para vender sus cosechas debido al exceso de oferta, lo que en ocasiones resultaba en la pérdida de productos. El ministro explicó que las exportaciones no solo generan ingresos para los productores, sino que también alivian la presión sobre el mercado interno, que en ocasiones se ve saturado de ciertos productos. «Es necesario planificar para que los productores no se vean obligados a desperdiciar sus cosechas», indicó.
El primer envío de tomate se realizó a mediados de octubre, seguido de zanahorias y cebollas. La primera exportación de locote paraguayo a Argentina, que consistió en 15.000 kg, fue enviada al Mercado de Abasto de Buenos Aires, marcando un hito en la diversificación de productos exportables.
Giménez destacó que la producción de tomate es la que mejor se perfila para continuar exportándose a Argentina, y adelantó que se trabajará en la diversificación de rubros, como la producción de ajo, tanto para el mercado interno como para exportación a Brasil.
El ministro también descartó la presencia de contrabando en este sector, gracias a los controles y a la coyuntura económica regional, que ha aumentado la demanda de productos paraguayos en Argentina.
